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工业专用切鱼片机是什么样的呢?
发布时间:2020-05-22 丨 阅读次数:
旭众大型工业型切鱼片机切出来的鱼片简直就是艺术品!厚薄均匀又美观,真真比人工去切好多了,至于好到什么程度了?先来看看昨日现场试切黑鱼片的效果:
是不是看着切鱼片机切出来的鱼片很舒服,如果是人工切鱼片的话,先是摆好姿势,用左手固定住鱼身至于按压程度如何,这个也要看每个人的手艺了,有些技术不太熟的就习惯用力按压鱼身防止切片时而滑动,不过这样也会有点影响鱼肉质口感!
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