做鱼丸的食品厂有必要备一台全自动杀鱼机吗？该怎么说呢，这个还是要看客户自己的需求，就好比如前段时间购买鱼丸全套设备的客户，因为自己也是水产养殖场，以前一直为别人供鱼源，现在突然想明白别人能做，那为何自己不加工了，于是便来到旭众了解做鱼丸所需设备，从杀鱼机到切鱼片机再到采鱼肉机及打鱼浆机最后肉丸机，有人说切鱼片机其实用不到的，的确对于做鱼丸的客户来说用不到，但是客户不单单做鱼丸还有代加工鱼片，而要提高做鱼丸及切鱼片的效率，自然在处理鱼的过程也要快，一个人要在开背去鳞大概花了1分钟的时间，而全自动杀鱼机20秒左右的时间便可将鱼背切开鱼鳞打松去干净，偶尔会有残留的鱼鳞刀背稍微带一下就可以了，将内脏鱼头去掉后分为两个步骤来操作：

1、加工鱼片，则需将鱼身的大骨去掉，方可用切鱼片机；

2、加工肉丸，直径将去头去内脏的鱼放入鱼肉采肉机中，将采好是鱼肉通过打浆机打成鱼浆，再用肉丸机成型鱼丸。

在如此大批量的加工情况下，全自动杀鱼机明显是不可少的！欢迎来电400-885-2117咨询杀鱼机！